Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

List ChẠcach lam mon lau vit món bún nước canh hầm bổ dưỡng canh cua khoai so rau nhut bánh trứng vị cam chiên bánh mít Khoai lang tím chè đậu khoai thạch rau câu An Ngon Kheo Tay lồng cach phi hanh gion Thập cha com chien ngon Chuối khô sốt cà chua với trứng Mận khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần luoc thit cach lam banh tart socola Canh ngon snack cá chả ngon tự làm kho quẹt tại nhà cải đỏ xào trứng Khó gà kho gừng súp vi cá banh tart trung cách làm bánh cookies cach lam suon sot xa xiu Nấm rơm cách nấu lẩu vịt giò sươn canh gà rau hẹ day nau an ngon Ý Đặc Sản Làm bánh không cần lò nướng Banh bao non trứng bọc rong biển banh donut bún bung bò sốt coca cola Đuối không em công thức cóc dầm muối ớt xì tin mocktail dưa chuột Bo cuon voi kim cham de hướng dẫn đan khăn gân bò cach nau xoi các món xôi ngon xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Đắm đuối thịt dúi cách làm gà xào moc nhi đậu hũ sốt thịt băm nem chua Cách Làm nước mắm dau sot ca chua Đắm cùng đuối bông lan làm kem chanh hồng món huế chè ngon bạn mực List kho bánh dẻo pudding pate gà cach lam banh my cach lam mi y hai san Mẹo Vặt NAU VIT món nhậu giẠm cà n miến trộn nấm bo thit May và công thức canh mướp nấu nấm và tôm zam bong cuon cai be xanh Thịt Bò luc lac chè dưa cốt dừa cach lam mi trung xao bo nấu cháo khoai lang Thanh Mai ca trung tron goi bò sốt me cach nau mi bo ham ngon Các món goi nước mắm nêm dứa nuong ca Cách làm bánh bo hap mit non công thức chè khoai lang tím TÃƒÆ m bố tiramisu pho mai kim chi cải chay cong thuc nau an ăn ngon bo cau com hat sen bánh khoai lang nhân mè đen khoai tay chien ngon cach nấu giả cầy banh nep mì xào cải Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi snack khoai lang nướng Hồng Kong ga tiem hat sen 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon